07 Jan. 2019 Chochiexperimänt Eigelb-Ravioli mit Salbei-Butter Teilen Früherer Eintrag Lachs mit Tonic-Gurke Nächster Eintrag Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Auch interessant Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Herbstliches Filet im Teig Chochichäschtli II Der Mietkoch Chochichäschtli zu Gast bei Benjamin Wicki Kirsch-Cafouti mit Rauchwhisky-Schokomousse und Himeer-Granita *2. Gang* Chochichäschtli IV