18 Nov. 2016 Chochichäschtli-Träff *1. Gang* Chochichäschtli II Teilen Früherer Eintrag Panna cotta Nächster Eintrag Herbstliches Filet im Teig Auch interessant Entenbrust mit Süsskartoffel-Espuma Eigelb-Ravioli mit Salbei-Butter Zimt-Glace mit Marroni-Truffes Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Chochichäschtli V *2. Gang* Chochichäschtli IV