07 Jan. 2019 Chochiexperimänt Eigelb-Ravioli mit Salbei-Butter Teilen Früherer Eintrag Lachs mit Tonic-Gurke Nächster Eintrag Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Auch interessant Fritto Misto mit Risotto-Vulkan und Hollandaise-Lava Basilikum-Limetten-Mousse Chochichäschtli IV Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Herbstliches Filet im Teig Chochichäschtli II Zimt-Glace mit Marroni-Truffes