07 Jan. 2019 Chochiexperimänt Eigelb-Ravioli mit Salbei-Butter Teilen Früherer Eintrag Lachs mit Tonic-Gurke Nächster Eintrag Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Auch interessant Tomaten-Essenz Fritto Misto mit Risotto-Vulkan und Hollandaise-Lava Panna cotta Chochichäschtli I Zimt-Glace mit Marroni-Truffes *2. Gang* Chochichäschtli IV
