16 Juli 2016 Chochichäschtli-Träff Panna cotta Chochichäschtli I Panna cotta mit Kaffee, Passionsfrucht und Apfeltee Dazu Sformatino Teilen Früherer Eintrag *2. Gang* Nächster Eintrag *1. Gang* Auch interessant Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Chochichäschtli V Herbstliches Filet im Teig Chochichäschtli II Der Mietkoch Chochichäschtli zu Gast bei Benjamin Wicki Ricotta-Muscovado-Soufflé mit Birnen-Minz-Sauce und Himbeeren *1. Gang* Chochichäschtli II