16 Juli 2016 Chochichäschtli-Träff Rauchforellenterrine auf Sommersalatbett und dreierlei Aufstrich Chochichäschtli I Teilen Nächster Eintrag *2. Gang* Auch interessant Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Chochichäschtli V *2. Gang* Chochichäschtli I Herbstliches Filet im Teig Chochichäschtli II Basilikum-Limetten-Mousse Chochichäschtli IV Kirsch-Cafouti mit Rauchwhisky-Schokomousse und Himeer-Granita