16 Juli 2016 Chochichäschtli-Träff Rauchforellenterrine auf Sommersalatbett und dreierlei Aufstrich Chochichäschtli I Teilen Nächster Eintrag *2. Gang* Auch interessant Zimt-Apfel-Rosen Chochichäschtli II Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Chochichäschtli V Fritto Misto mit Risotto-Vulkan und Hollandaise-Lava Zimt-Glace mit Marroni-Truffes Tomaten-Essenz