29 Juni 2019 Chochichäschtli-Träff Kirsch-Cafouti mit Rauchwhisky-Schokomousse und Himeer-Granita Teilen Früherer Eintrag Fritto Misto mit Risotto-Vulkan und Hollandaise-Lava Auch interessant Lachs mit Tonic-Gurke Basilikum-Limetten-Mousse Chochichäschtli IV *1. Gang* Chochichäschtli II Zimt-Apfel-Rosen Chochichäschtli II Der Mietkoch Chochichäschtli zu Gast bei Benjamin Wicki