07 Jan. 2019 Chochiexperimänt Zimt-Glace mit Marroni-Truffes Teilen Früherer Eintrag Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma Nächster Eintrag Ricotta-Muscovado-Soufflé mit Birnen-Minz-Sauce und Himbeeren Auch interessant Tomaten-Essenz Ricotta-Muscovado-Soufflé mit Birnen-Minz-Sauce und Himbeeren Eigelb-Ravioli mit Salbei-Butter *2. Gang* Chochichäschtli IV Herbstliches Filet im Teig Chochichäschtli II
