07 Jan. 2019 Chochiexperimänt Tomaten-Essenz Teilen Früherer Eintrag Der Mietkoch Nächster Eintrag Lachs mit Tonic-Gurke Auch interessant Ricotta-Muscovado-Soufflé mit Birnen-Minz-Sauce und Himbeeren Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Chochichäschtli V Panna cotta Chochichäschtli I *2. Gang* Chochichäschtli I Rindsfilet mit Kartoffel-Espuma