16 Juli 2016 Chochichäschtli-Träff *2. Gang* Chochichäschtli I Teilen Früherer Eintrag Rauchforellenterrine auf Sommersalatbett und dreierlei Aufstrich Nächster Eintrag Panna cotta Auch interessant Kirsch-Cafouti mit Rauchwhisky-Schokomousse und Himeer-Granita Der Mietkoch Chochichäschtli zu Gast bei Benjamin Wicki Rauchforellenterrine auf Sommersalatbett und dreierlei Aufstrich Chochichäschtli I Lachs mit Tonic-Gurke Panna cotta Chochichäschtli I