19 Aug. 2017 Chochichäschtli-Träff Basilikum-Limetten-Mousse Chochichäschtli IV Basilikum-Limetten-Mousse mit Aprikosenkompott Teilen Früherer Eintrag *2. Gang* Nächster Eintrag Geschmorte Rindsbäckchen mit Kürbisrisotto und Parma-Segel Auch interessant *2. Gang* Chochichäschtli IV *1. Gang* Chochichäschtli II Ricotta-Muscovado-Soufflé mit Birnen-Minz-Sauce und Himbeeren *2. Gang* Chochichäschtli I Der Mietkoch Chochichäschtli zu Gast bei Benjamin Wicki